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冷卻結(jié)晶器
降溫結(jié)晶：先加熱溶液，蒸發(fā)溶劑成飽和溶液，此時(shí)降低熱飽和溶液的溫度，溶解度隨溫度變化較大的溶質(zhì)就會(huì)呈晶體析出，叫降溫結(jié)晶。蒸發(fā)結(jié)晶：蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過(guò)升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的過(guò)程；結(jié)晶是溶質(zhì)聚合變?yōu)楣腆w（晶體）的過(guò)程。
一、結(jié)晶一般分為降溫結(jié)晶和蒸發(fā)結(jié)晶
降溫結(jié)晶：蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶，過(guò)抄濾干燥
蒸發(fā)結(jié)晶：蒸發(fā)結(jié)晶，過(guò)濾洗滌
二、具體過(guò)程：
1、降溫結(jié)晶：先加熱溶液，蒸發(fā)溶劑成飽和溶液，此時(shí)降低熱飽和溶液的溫度，溶解度隨溫度變化較大的溶質(zhì)就會(huì)呈晶體析出，叫降溫結(jié)晶。
2、蒸發(fā)結(jié)晶：蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過(guò)升溫的方式讓溶劑脫離溶質(zhì)的過(guò)程；結(jié)晶是溶質(zhì)聚合變?yōu)楣腆w（晶體）的過(guò)程。
三、原理
1、降溫結(jié)晶的原理是溫度降低，物質(zhì)的溶解度減小，溶液達(dá)到飽和了，多余的即不能溶解的溶質(zhì)就會(huì)析出。例如冬天撈堿，就是這個(gè)道理（利用溫度的變化）。
2、蒸發(fā)結(jié)晶的原理是恒溫情況下或蒸發(fā)前后的溫度不變，溶解度不變，水分減少，溶液達(dá)到飽和了即多余的溶質(zhì)就會(huì)析出。例如鹽堿湖夏天曬鹽。
如果兩種可溶物質(zhì)混合后的分離或提純，誰(shuí)更容易達(dá)到飽和，就用誰(shuí)的結(jié)晶方法，如氯化鈉中含有少量的碳酸zd鈉雜質(zhì)，就要用到氯化鈉的結(jié)晶方法即蒸發(fā)結(jié)晶，反之則用降溫結(jié)晶。
溶解度曲線(xiàn)呈明顯上升趨勢(shì)的物質(zhì)，其溶解度隨溫度變化較大，一般用降溫結(jié)晶，溶解度曲線(xiàn)略平的物質(zhì)，其溶解隨溫度變化不大，一般用蒸發(fā)結(jié)晶。
四、區(qū)別
1、蒸發(fā)結(jié)晶,是加熱,蒸發(fā)溶劑水,使水減少甚至沒(méi)有,使溶質(zhì)結(jié)晶,如,NaCl的結(jié)晶. 冷卻結(jié)晶,是先稍微加熱,形成較高溫度下的飽和溶液,然后冷卻,在降溫的過(guò)程中,溶質(zhì)的溶解度減小,結(jié)晶析出,如,KNO3的結(jié)晶. 一般,NaCl這樣的,溶解度隨溫度變化不大的,都是蒸發(fā)結(jié)晶,因?yàn)樵诮禍剡^(guò)程中,溶解度變化不大,不能大量結(jié)晶析出.
2、KNO3這樣,隨溫度變化很大的,就使用降溫結(jié)晶,不需要*蒸干水分,只要得到熱飽和溶液,在降溫過(guò)程中同樣可以大量析出晶體. 另外,對(duì)于一些受熱容易分解的,或者是為了得到結(jié)晶水合物的晶體的,也都是采用降溫結(jié)晶,以免受熱過(guò)程中的分解
